Jei ieškote naujų stebuklingų receptų, kuriuos lengva ir greitai paruošti, tai šis patiekalas kaip tik jums. Moliūgų blynai su avižiniais dribsniais yra ne tik skanūs, bet ir sotūs bei greiti.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Moliūgai yra naudinga, nebrangi unikali daržovė, kurioje gausu vitaminų ir mineralų, taip pat gana nebrangu, todėl ją galima sėkmingai naudoti ruošiant įvairius patiekalus. Aš jau pasidalinau su jumis įvairiais receptais, naudojant moliūgą, ir šiandien aš jums pasakysiu, kaip iš jo iškepti blynus, kad jie pasirodytų neįtikėtinai švelnūs, purūs ir tiesiog tirptų burnoje.
Be sveikų moliūgų, šiuose blynuose naudojami vienodai naudingi avižiniai dribsniai, kurie ilgam suteikia kūnui sotumo. Šiuos blynus lengva paruošti ir jie puikiai tinka dietiniams ir vaikų meniu. Jei norite kažkaip paįvairinti savo mitybą, būtinai juos išbandykite. Esu tikras, kad jie patiks absoliučiai visiems šeimos nariams. Beje, tokie blynai bus puikus patiekalas švenčiant Heloviną. Iš tiesų, šią dieną įprasta gaminti patiekalus iš moliūgų ir iš paties vaisiaus išpjauti įvairias kaukes.
Taip pat noriu duoti šeimininkėms vieną patarimą. Aš vasaros sezonu kepiu cukinijų blynus pagal tą patį receptą. Taigi atkreipkite dėmesį į tai ir naudokite pagal sezoną.
- Kalorijų kiekis 100 g - 48 kcal.
- Porcijos - 20
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 250 g
- Obuoliai - 1 vnt.
- Avižiniai dribsniai - 100 g
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas arba pagal skonį
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Soda - 1 šaukštelis be skaidrės
- Rafinuotas augalinis aliejus - kepimui
Moliūgų blynų gaminimas su avižiniais dribsniais
1. Nulupkite moliūgą iš storos žievelės, pašalinkite sėklas su pluoštais ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Obuolį nuplaukite, išdžiovinkite ir specialiu peiliu išimkite šerdį su sėklomis. Jei norite, nulupkite odą. Aš tai darau, nes Man patinka švelnesni blynai, o obuolių oda visiškai nesuminkštėja trumpai termiškai apdorojant. Bet tai jau skonio reikalas, tad darykite taip, kaip jums patinka. Paruoštą obuolį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Ant maisto pabarstykite avižinių dribsnių. Jei norite, galite juos sumalti kavos malūnėliu iki miltų būsenos.
4. Į tešlą supilkite cukrų ir soda.
5. Įmušti du kiaušinius. Kadangi kiaušiniai būna skirtingų dydžių, jums gali prireikti 3 vnt. Pirmiausia įdėkite 2 ir, jei reikia, pridėkite kitą. Gerai išmaišykite maistą iki vientisos masės.
6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Įkaitinkite jį iki vidutinės ugnies ir šaukštu supilkite tešlą į keptuvės dugną. Kepkite blynus iš abiejų pusių apie 3 minutes iki auksinės rudos spalvos.
7. Gatavus blynus mentele išimkite iš keptuvės ir sudėkite į laikymo indą.
8. Patiekite šį patiekalą pusryčiams, popietės arbatai ar lengvajai vakarienei su šviežia arbata, kava ar stikline pieno. Labai skanu naudoti blynus su medumi, grietinėle, tirpintu šokoladu, plakta grietine, uogiene ir kitais saldumynais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skanių ir sveikų moliūgų ir avižinių dribsnių blynų.
