Lengvi ir sveiki pusryčiai: kepti obuoliai su medumi, riešutais ir razinomis. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip paruošti skanų ir sveiką desertą. Video receptas.
Orkaitėje kepti obuoliai yra sveikas ir skanus delikatesas, o jų paruošimo receptų yra daugybė - nuo paprasčiausių iki sudėtingiausių. Kepti obuolius yra paprasta tiek orkaitėje, tiek mikrobangų krosnelėje, natūralioje formoje arba su įdarais. Desertas ypač tinka tiems, kurie bando sulieknėti, bet negali išsižadėti saldumynų. Šiandien paruošime sveiko saldumo - keptus obuolius su medumi, riešutais ir razinomis. Puikus ir universalus derinys! Šis delikatesas yra ir skanus, ir sveikas, nes jame yra tik sveikas maistas. Saldumas patiks ir vyresnei kartai, ir jauniausiam. Be to, desertas puikiai tinka liesiems ir dietiniams meniu, taip pat vaikų mitybai. Kitas privalumas yra tai, kad patiekalą galima virti ištisus metus. Be to, įspūdį daro paruošimo paprastumas ir trumpas produktų sąrašas.
Šiuos obuolius galima kepti kiekvieną dieną keičiant įdarą. Pavyzdžiui, naudodami įvairių rūšių riešutus, pakeiskite razinas kitais džiovintais vaisiais, pabarstykite vaisius cukrumi, o ne medumi … Cinamonas suteiks apetitą suteikiantį aštrų aromatą. Pagal receptą paimkite tankius obuolius, kad termiškai apdorojant jie netaptų beformė mase. Kepami elastingi obuoliai nepaprastai suminkštės, išlaikydami savo formą. Mikrobangų krosnelės bangos ar karšti orkaitės garai įsigers net į kiečiausius vaisius.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti įdarytų saldžių obuolių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 148 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Obuoliai - 1 vnt.
- Graikiniai riešutai - 2-3 riešutai
- Medus - 1 šaukštas
- Razinos - maža zhmenya
Žingsnis po žingsnio virkite keptus obuolius su medumi, riešutais ir razinomis mikrobangų krosnelėje, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite obuolius po tekančiu šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Specialiu peiliu nuimkite šerdį su sėklų dėže.
2. Obuolius supjaustykite maždaug 0,5-0,7 mm storio žiedais.
3. Padėkite vieną obuolio žiedą ant serviravimo lėkštės.
4. Obuolius užpilkite medumi ir suberkite nuplautas ir džiovintas razinas. Jei razinos yra labai tankios, iš anksto jas suminkštinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių.
5. Ant viršaus uždėkite kitą obuolių žiedą, o ant jo - išdžiovintas vynuoges ir graikinius riešutus. Jei norite, riešutų branduolius iš anksto pradurti švarioje ir sausoje keptuvėje.
6. Pridėkite dar vieną obuolio žiedą, kad padarytumėte trijų pleištų bokštelį. Dar kartą patepkite obuolį medumi, įdėkite keletą razinų ir graikinių riešutų branduolių.
7. Siųskite obuolius su medumi, riešutais ir razinomis į mikrobangų krosnelę. Jei prietaiso galia yra 850 kW, virkite juos 3 minutes. Tačiau kepimo laikas priklauso nuo obuolių veislės, tankio ir kiekio. Todėl visada stebėkite desertą ir koreguokite gaminimo laiką.
Patiekite karštą su puodeliu šviežiai išvirtos kavos. Net išrankus gurmanas neatsisakys tokio delikateso, tk. tai vitaminų skonio desertas. Obuoliuose yra daug pektino, patiekalas naudingas žarnyno infekcijų profilaktikai ir gydymui, skatina geresnį maisto įsisavinimą ir mažina apetitą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti keptus obuolius su riešutais ir razinomis.
