Vyšnių su šokoladu paruošimas pagal mūsų receptą su nuotrauka pasirodo neįprastai skanus. Skirtas nuoširdiems vyšnių ir šokolado mėgėjams.
Vyšnios ir šokoladas yra nuostabiai derinami. Šį duetą galima pavadinti tobulu, pavyzdžiui, „Chip and Dale“ar spagečiais ir kečupu. Valgyti tokią uogienę skaniausia su vafliais ar blynais. Galite tiesiog šaukšteliu užkąsti arbatos arba paruošti kelis vienodus stiklainius ir padovanoti kam nors tokį! Svarbiausia visa tai paruošti tokį ruošinį žiemai taip paprasta, kaip nulupti kriaušes.
Štai keletas patarimų, kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių:
- Norėdami pašalinti duobes, naudokite smeigtuką ar kaištį. Užapvalinus galą, šiek tiek atokiau nuo centro perverkite vyšnias ir, pašalinę duobę, pašalinkite.
- Apsiginkluokite mediniu iešmu ir buteliu siauru kaklu. Vyšnias dedame ant kaklo (ji neturėtų slysti viduje). Išspauskite kaulą lazdele tiksliai vyšnios centre.
- Naudokite specialius įtaisus, kurie pašalina duobutes.
- Kalorijų kiekis 100 g - 203 kcal.
- Porcijos - 4 skardinės
- Virimo laikas - 4 valandos
Ingridientai:
- Vyšnios - 1 kg
- Želatinas cukrus - 600 g
- Juodasis šokoladas - 100 g
Vyšnių uogienė su šokoladu žiemai - žingsnis po žingsnio paruošimas su nuotrauka
Mano vyšnios ir susitvarkyk. Uogienei reikia tik sveikų ir prinokusių uogų. Mes pašaliname kotelius. Kaulus išimame bet kokiu patogiu būdu.
Užpildykite vyšnias cukrumi ir palikite 4 valandas, kad sultys tekėtų. Periodiškai įtrinkite konteinerį. Jei niekur neradote gelio cukraus, tada paimkite įprastą cukrų ir pakuotę ar dvi drebučius, pridėkite jį pagal instrukcijas.
Štai kiek sulčių davė mūsų vyšnia. Galite turėti mažiau arba tą patį. Viskas priklauso nuo vyšnios įvairovės ir sultingumo.
Užvirinkite vyšnias, sumažinkite ugnį. Virkite 10 minučių, nugriebdami putas.
Į uogienę įpilkite šokolado ir išjunkite dujas. Gerai išmaišykite, kol šokoladas visiškai ištirps. Beje, šokoladą puikiai pakeičia kokybiška kakava.
Uogienę pilame į sausus ir sterilius stiklainius.
Mes uždarome stiklainius dangteliais.
Paruoštą uogienę laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Vyšnių-šokolado uogienė
