Žingsnis po žingsnio bulvių su kotletais receptas: būtinų produktų sąrašas ir skanaus bei patenkinamo antrojo patiekalo paruošimo seka. Video receptai.
Troškintos bulvės su kotletais yra sotus ir skanus karštas patiekalas. Virimo procesas trunka šiek tiek laiko ir nereikalauja gilių kulinarinių žinių. Patiekalas priklauso namų ruošimui, tačiau tinkamai patiekiant jis gali užimti garbingą vietą ant šventinio stalo.
Daugeliui bulvės yra vienas iš pagrindinių produktų. Jis keptas, virtas, troškintas, keptas. Tai skanu ir sveika. Šakninė daržovė labai tinka prie mėsos, todėl kepdami ją su kotletais galite gauti nuostabų kulinarinį šedevrą, pasižymintį sodriu skoniu ir aukšta maistine verte. Bulvės tinka bet kokiai rūšiai.
Malta mėsa gali būti kiauliena, jautiena, vištiena arba derinys. Viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Svarbu, kad joje nesusidurtų kremzlės, kaulai ir kiti vienodumą pažeidžiantys elementai. Idealiu atveju produktas turėtų būti šviežias arba atšaldytas. Šaldyta malta mėsa, ypač parduotuvėje, yra per daug drėgmės ir dažnai praranda skonį.
Šiame recepte pilant troškintas bulves su kotletais, naudokite grietinę. Šis pieno produktas sušvelnina pagrindinių ingredientų skonį.
Patiekalams tinka prieskoniai: karštos garstyčios, paprika, juodieji pipirai, rozmarinas, peletrūnas, itališkų ar graikiškų žolelių mišinys.
Toliau pateikiamas paprastas receptas su bulvių nuotrauka su kotletais. Pabandykite jį virti vietoj virtų bulvių su kotletais ar kotletais - sutaupysite daug laiko bendravimui su šeima. Ir skonis tikrai patiks visiems namų ūkio nariams.
- Kalorijų kiekis 100 g - 121 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 35 minutės
Ingridientai:
- Bulvės - 1 kg
- Malta mėsa - 500 g
- Manų kruopos - 2 šaukštai
- Grietinė - 200 g
- Vanduo - 1-1,5 šaukštai.
- Prieskoniai pagal skonį
- Augalinis aliejus - 50 ml
Žingsnis po žingsnio kepkite troškintas bulves su kotletais
1. Prieš ruošdami bulves, troškintas su kukuliais, paruoškite maltą mėsą. Įdėkite į gilią lėkštę ir į ją įpilkite manų kruopų.
2. Tada suberkite prieskonius. Kruopščiai išminkykite mėsą iki vientisos masės. Sudrėkinkite delnus ir iš mažų gabalėlių suformuokite apvalius kotletus.
3. Nuluptas bulves nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite ant jo bulves, kol pasirodys pluta. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais.
4. Dabar įdėkite kotletus į keptuvę ant bulvių. Jums nereikia jų kepti.
5. Įpilkite grietinės ir užpilkite vandeniu. Uždenkite dangčiu. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite apie 20-25 minutes. Kai būsite pasiruošę, padėkite ant bendro patiekalo arba porcijomis ant mažų lėkščių. Ant viršaus pabarstykite kapotų žalių svogūnų arba krapų ir petražolių.
6. Sotus bulvių troškinys su kotletais yra paruoštas! Karštas, jis yra pats skaniausias ir aromatingas. Prie jo pridedame daržovių, pomidorų, grietinės ar sūrio padažo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Bulvės su kotletais pomidorų padaže
2. Turkijos bulvės su kotletais
