Pagrindinės dietos be angliavandenių taisyklės, veikimo principas, leidžiami ir draudžiami maisto produktai. Dienos, savaitės, mėnesio meniu pavyzdžiai. Tikrų žmonių atsiliepimai apie dietos veiksmingumą.
Dieta be angliavandenių yra baltymai, vėl baltymai, šiek tiek riebalų ir labai maža angliavandenių dalis. Svorį numesti lengva, tačiau reikia žaisti pagal taisykles. Lengvai pašalindami iš dietos neteisėtas organines medžiagas, rizikuojate apsirūpinti daugybe sveikatos problemų - nuo vidurių užkietėjimo iki komos. Toliau bus aptarta, kaip sudaryti tinkamą meniu ir organizuoti saugų svorio metimą.
Dietos be angliavandenių ypatybės ir taisyklės
Apskritai bet kokios dietos esmė yra viena: sukurkite energijos deficitą ir priverskite taupų organizmą eiti į sandėliukus, esančius šonuose, pilve, šlaunyse ir kitose vietose, kuriose yra riebalų kaupimosi. Paprastai tam naudojama paprasta formulė: sudeginkite daugiau kalorijų nei suvalgote. Ir šis kelias, nors ir teisingas, bet alkanas.
Dietos be angliavandenių kūrėjai nenorėjo badauti ir rado sprendimą. Vietoj to, kad kūnas būtų sutrumpintas, jie pasiūlė iš meniu pašalinti tik angliavandenius - pagrindinį energijos šaltinį, paliekant pakankamą baltymų dalį, kad skrandyje nebūtų alkio mėšlungio. Nustačius, kad įprasto kuro tiekimas nutrūko, organizmas bando kurį laiką susilaikyti nuo kepenyse sukaupto glikogeno, o tada vėl atsinaujina ir pradeda skaidyti riebalų ląsteles. Šis procesas vadinamas ketoze. Būtent jis yra visų baltymų svorio metimo sistemų pagrindas.
Dietos be angliavandenių privalumai:
- Baltyminis maistas prisideda prie ilgalaikio sotumo, todėl mesti svorį jūsų ne persekios alkio jausmas.
- Raumenys nepraras savo formos, tačiau su minimaliu fiziniu krūviu.
- Dėl leidžiamo maisto gausos mityba bus maloniai įvairi.
Dietos be angliavandenių trūkumai:
- Staigus angliavandenių, ypač gliukozės, atmetimas gali sukelti gedimą, sumažėjusią protinę veiklą, mieguistumą, depresiją, o skaidulų trūkumas gali sukelti vidurių užkietėjimą.
- Ilgalaikė baltymų mityba perkrauna virškinimo sistemą, kepenis, tulžies pūslę, inkstus, be to, skatina cholesterolio kiekio kraujyje augimą.
- Maistinių medžiagų ir vitaminų trūkumas neigiamai paveiks tiek bendrą organizmo būklę, tiek išvaizdą. Plaukai, nagai, oda gali nukentėti.
Kai kuriais atvejais ketozė gali išsivystyti į ketoacidozę, ir tai jau yra patologinė būklė, kuri vystosi labai greitai ir sukelia rimtų pasekmių, įskaitant komą. Štai kodėl nereikėtų per daug vartoti baltymų dietos.
Pagrindinės dietos be angliavandenių taisyklės norint numesti svorio:
- Nepaisant priešdėlio „be“, tai nereiškia visiško angliavandenių pašalinimo. Kad sveikata būtų gera, jums vis tiek reikės jų suvartoti nuo 20 iki 120 g per dieną.
- Nors dieta laikoma patenkinta, tai nereiškia, kad galite valgyti bet kokį kiekį virtos mėsos ar varškės. Gydytojai rekomenduoja apskaičiuoti dienos baltymų suvartojimą taip: 0,8–1 g kilogramui svorio, kai sėdimas gyvenimo būdas, ir 1,2–1,7 g sporto mėgėjams.
- Kad skrandis nebūtų perkrautas sunkiu maistu, reikia valgyti mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną.
- Produktus reikia virti, troškinti ir kepti. Kartais dietos be angliavandenių receptai leidžia naudoti kepsninę arba greitai kepti keptuvėje, tačiau neturėtumėte jų nusiminti.
- Baltymų dieta sukelia dehidrataciją, kuri padės atsispirti 1,5–2 litrams negazuoto geriamojo vandens per dieną.
- Nepamirškite fizinio aktyvumo. Pirma, jie pagreitins svorio metimą, antra, neleis odai suglebti ir raumenims suglebti.
- Dauguma gydytojų pataria laikytis meniu be angliavandenių ribotą laiką-vidutiniškai 1–2 savaites laikantis griežtos dietos ir ne ilgiau kaip mėnesį laikantis lengvos versijos.
- Dietą geriau palikti neskubant, palaipsniui didinant angliavandenių kiekį dietoje.
Yra kategorijų žmonių, kurie gali laikytis baltymų dietos ilgą laiką: pavyzdžiui, sportininkai ant džiovinimo linijos ar pacientai, sergantys II tipo cukriniu diabetu. Tačiau tai nereiškia, kad galite sekti jų pavyzdžiu. Sportininko būklę stebi patyręs treneris, diabetu serga gydytojas, o jūs turite tik sveiką protą. Klausykite jo patarimų ir nepažeiskite nustatytų taisyklių.
Leidžiami maisto produktai laikantis dietos be angliavandenių
Maisto, kuriame laikomasi dietos be angliavandenių, sąrašas skiriasi priklausomai nuo dietos trukmės.
Taigi trumpiausioms „baltymų lenktynėms“5-7 dienas galite naudoti:
- Mėsa, įskaitant kiaulieną, kurią draudžia kitos dietos;
- Paukštis;
- Žuvis, įskaitant riebias veisles;
- Jūros gėrybės;
- Šalutiniai produktai;
- Pienas;
- Kefyras;
- Riaženka;
- Varškės sūris;
- Jogurtas;
- Grietinė;
- Sūris;
- Kiaušiniai;
- Grybai;
- Augaliniai aliejai.
Rinkdamiesi pieno produktus, netempkite įpročio prie neriebios varškės ir jogurto, jie neturi didelės naudos. Tegul pasirinktos pakuotės pakuotėje yra bet koks skaičius nuo 1, 5 iki 5%.
Nepamirškite, kad svorio netekimo dietos be angliavandenių meniu, net ir griežčiausiu variantu, turėtų būti tam tikras angliavandenių kiekis, kurį lengviausia gauti iš riešutų (sveikų riebalų), džiovintų vaisių (gliukozės) ir sėlenų (virškinimas).
Jei pasirenkate dviejų savaičių lieknėjimo šuolį, padidinkite kasdienį angliavandenių suvartojimą iki 50–60 g, įskaitant dietą:
- Avižinių dribsnių ir grikių košė;
- Žalios daržovės (agurkai, kopūstai, salotos);
- Prieskoniai;
- Vaisiai ir uogos - rūgštūs obuoliai, citrusiniai vaisiai, slyvos, spanguolės, bruknės;
- Pilno grūdo ruginė duona;
- Saulėgrąžų ir moliūgų sėklos.
Daržoves galima valgyti žalias su citrinos sultimis, troškinti, troškinti garuose, kepti su prieskoniais ar sriubas. Tačiau pabandykite apriboti druskos vartojimą ir atminkite, kad prieskoniai padidina apetitą.
Dietos meniu be angliavandenių 20-30 dienų turėtų būti dar švelnesnis. Būtina išplėsti leidžiamų daržovių, vaisių ir javų sąrašą, padidinti angliavandenių normą iki 100–120 g per dieną ir pradėti vartoti vitaminų kompleksus.
Norėdami tiksliai suprasti, ką ir kiek galite sau leisti, žiūrėkite dietinių produktų be angliavandenių lentelę, kurioje pateikiami vidutiniai duomenys apie angliavandenių kiekį kiekvienam 100 g „sąlygiškai leidžiamų“patiekalų:
| Produktai | Angliavandenių kiekis 100 g | Produktai | Angliavandenių kiekis 100 g |
| kiniškas kopūstas | 2 | Citrina | 3 |
| Arugula | 2, 1 | Mandarinų | 7, 5 |
| Agurkas | 3 | Serbentai | 8 |
| Šparagai | 3, 1 | Oranžinė | 8, 4 |
| Ridikas | 4, 1 | Avietės | 9 |
| Pomidorai | 4, 2 | Agrastas | 9, 9 |
| Baltieji kopūstai | 5, 4 | „Apple“ | 9, 8 |
| Brokoliai | 5, 2 | Abrikosas | 10, 5 |
| Baklažanas | 5, 5 | Vyšnios | 12 |
| Krapai | 6, 3 | Avižiniai kruopos | 59, 5 |
| Aitriosios paprikos | 7, 2 | Grikiai | 57, 1 |
| Petražolės | 8 | Soros | 68 |
| Salierai | 9, 2 | Bulguras | 75 |
| Svogūnai | 9, 5 | rudieji ryžiai | 77 |
Atminkite, kad kiekvieną dieną, laikydamiesi dietos be angliavandenių, jūsų kūnas atsikratys skysčių. Kad kompensuotumėte nuostolius, gerkite daug paprasto ir mineralinio negazuoto vandens, juodosios ir žaliosios arbatos, žolelių nuovirų. Jei pasirinksite švelnų meniu variantą, į šį sąrašą įtraukite kompotus ir vaisių gėrimus, šiek tiek pasaldintus saldikliu.
Draudžiami maisto produktai laikantis dietos be angliavandenių
Nepaisant dietos lankstumo ir pakankamo atlaidų skaičiaus, yra patiekalų, kurie jokiu būdu neturėtų atsirasti ant jūsų stalo.
Kas draudžiama laikytis dietos be angliavandenių:
- Visų rūšių greitas maistas;
- Miltų gaminiai;
- Cukrus, saldainiai, marmeladas ir kiti saldumynai;
- Medus;
- Dešros - jose gali būti angliavandenių;
- Daržovės ir grūdai, turintys daug krakmolo (bulvės, kukurūzai, burokėliai, morkos, balti ryžiai);
- Saldūs gazuoti gėrimai ir supakuotos sultys;
- Alkoholis.
Jei laikotės dietos mėnesį, retkarčiais galite pasilepinti kietųjų makaronų garnyru.
Angliavandenių dietos meniu
Neužsiimkime tuščiomis teorijomis. Atkreipiame jūsų dėmesį į 3 paruoštas dietas su ribotu angliavandenių kiekiu.
1 dienos dietos be angliavandenių meniu
Žinoma, viena diena ant voverių niekaip nepaveiks jūsų svorio ir juosmens. Dienos dietos meniu be angliavandenių yra pirmoji pažintis su nauja dieta. Jei norite sužinoti, kaip jausis kūnas, kai staiga prarasite įprastą energiją, norite išbandyti valią ar tiesiog nemėgstate ilgų dietinių „maratonų“, ši galimybė jums tinka.
Vienos dienos dietos be angliavandenių pavyzdys:
| Maisto suvartojimas | Meniu |
| Pusryčiai | Stiklinė vidutinio riebumo kefyro ir 1 desertinis šaukštas sėlenų. Galite valgyti sėlenas ir nuplauti, arba galite supilti į kefyrą, leisti išbrinkti ir naudoti kaip košę. |
| Užkandis | Kietai virtas kiaušinis, arbata, 2-3 gabalėliai džiovintų abrikosų arba slyvų. |
| Vakarienė | 200 g keptos vištienos krūtinėlės su sausomis žolelėmis ir sūrio gabalėliu. Kelios petražolių šakelės. |
| Užkandis | 5 gabalėliai graikinių riešutų. |
| Vakarienė | 3-5 šaukštai varškės su šaukšteliu grietinės. |
| 1, 5-2 valandos prieš miegą | Stiklinė neriebaus kefyro. |
Šis meniu su nedideliais variantais gali būti kartojamas 1-5 dienas, bet ne daugiau. Nepamirškite išgerti vandens!
Dietos meniu be angliavandenių savaitei
7 dienos dieta be angliavandenių jūsų figūrai neliks nepastebėta, o kuo didesnis jūsų svoris, tuo malonesni bus rezultatai. Tačiau atminkite, kad šiuo metu kūnui reikės šiek tiek atsipalaiduoti.
Apytikslis savaitės dietos be angliavandenių meniu atrodo taip:
| Savaitės diena | Pusryčiai | Vakarienė | Vakarienė |
| Pirmadienis | Varškės blynai su sėlenomis (200 g) | Vištienos sultinys su daržovėmis (200 ml) ir virtos vištienos gabaliukai (100 g) | 150 g keptos žuvies su šviežiomis žolelėmis |
| Antradienį | Muslis be cukraus ir medaus (50 g) su džiovintų vaisių gabalėliais ir pienu (200 ml) | Virta vištienos krūtinėlė (200 g) su dubeniu šviežių daržovių salotų | 100 g mocarelos su pomidorų ir baziliko lapeliais |
| Trečiadienis | 2 kiaušinių omletas su virtomis daržovių gabalėliais | Daržovių sriuba (200 ml) su vištienos kukuliais | Garinta vištienos krūtinėlė (200 g) su šviežių daržovių salotų dubeniu |
| Ketvirtadienis | Avižiniai dribsniai su pienu (150 g) | Grybų tyrės sriuba (200 ml) su vištienos krūtinėlės gabalėliais (100 g) | Daržovių troškinys su mėsa (200 g) ir stikline kefyro |
| Penktadienis | 3 baltymų omletas su dideliais pomidorais | Mėsos troškinys su daržovėmis ir sūriu (300 g) | Virta žuvis (200 g), žalias obuolys |
| Šeštadienis | Smoothie, pagamintas iš 200 ml pieno, išplaktas su sauja vyšnių be kauliukų | 300 ml žuvies sriuba, virta su salierais, svogūnais ir petražolių šaknimi | Jūros gėrybių salotos (200-250 g) |
| Sekmadienis | Kietai virtas kiaušinis, pilno grūdo duonos riekė, kietas sūris arba varškės sūris | Grikių košė su grybais ir svogūnais (150 g) | Virta jautienos liežuvis (200 g) ir dubuo troškintos daržovės |
Kasdien tarp pagrindinių valgymų turėtumėte valgyti du užkandžius, iš kurių vienas turėtų būti angliavandenių, o kitas - baltymų.
Angliavandenių užkandžių parinktys:
- Oranžinė;
- „Apple“;
- 5-6 gabalėliai riešutų;
- Sauja sėklų;
- Dietinė duona.
Baltymų užkandžių variantai:
- Stiklinė jogurto be užpildų;
- Gabalėlis kieto sūrio;
- 100-150 g varškės;
- Stiklinė kefyro;
- Kietai arba minkštai virtas kiaušinis.
Jei norite, ištvėrę pirmąją savaitę, galite grįžti į pradžią ir viską pakartoti dar kartą.
Dietos meniu be angliavandenių mėnesiui
Baltymų maisto tempimas ilgiau nei 2 savaites yra atsakingas užsiėmimas. Verta jį vartoti tik tiems, kurie jau atlaikė 5 dienas, savaitę ar pusę mėnesio laikydamiesi baltymų dietos ir nesijautė blogai.
Dieta be angliavandenių per mėnesį gali būti tokia:
| Savaitės diena | Pusryčiai | Vakarienė | Vakarienė |
| Pirmadienis | Stiklinė kefyro, 3-4 graikiniai riešutai | Vištienos kepenų blynai (200 g) su pomidorų ir agurkų salotomis | Garinta žuvis (200 g) ant troškintos paprikos, pomidorų ir cukinijos pagalvės |
| Antradienį | 150 g avižinių dribsnių piene | Jautienos kepsnys su 100 g virtų brokolių | Vištienos širdžių salotos (250 g) |
| Trečiadienis | Nesaldintas jogurtas be užpildų, sauja sėklų | Daržovių sriuba (200 ml), dalis virtos jautienos (100–150 g) | Raugintų kopūstų salotos su virtos mėsos gabalėliais (250 g) |
| Ketvirtadienis | Grikių košė su džiovintų vaisių gabalėliais (150 g) | Virtos žuvies (200 g) su troškintų daržovių garnyru | Kepta kiauliena (200 g) su paprika, agurkais ir pomidorų salotomis |
| Penktadienis | 3 kiaušinių baltymų omletas su 1 tryniu, kumpiu ir smulkintu svogūnu | Vištienos sriuba su žaliosiomis pupelėmis (200 g), vištienos dalis (100 g), salotos | Grybas Julienne (200 g) |
| Šeštadienis | Riekelė rupios duonos, ožkos sūrio, kumpio ir žolelių | 150 g rudųjų ryžių su vištiena (50 g) | Virta jautiena (150 g) su pasirinktomis šviežiomis arba troškintomis daržovėmis |
| Sekmadienis | Stiklinė kefyro su sėlenomis, 1 vaisius | Ėrienos sriuba (200 ml) ir supjaustyta mėsa (100 g) | Pora kiaušinių, įdarytų grybais ir sūriu |
| Pirmadienis | Sėlenų traškučiai (200 g), kepti keptuvėje su lašeliu aliejaus | Pievagrybių salotos su vištienos krūtinėlė ir sūriu (250 g) | Orkaitės vištiena su pomidorais itališkai (200 g) |
| Antradienį | Varškės troškinys su vienu išplaktu baltymu ir rūgščiomis uogomis (150-200 g) | Žuvies sriuba (200 ml) su žuvies kotletais | Mėsos troškinys su daržovėmis ir sūriu (150-200 g) |
| Trečiadienis | Avižiniai dribsniai piene (200 g) su tarkuotu obuoliu | Vištienos ritinys su žaliosiomis pupelėmis (200 g) | Virti kalmarai (200–250 g) |
| Ketvirtadienis | Omletas iš 2 kiaušinių su gabalėliu virtos žuvies (100 g), duona | Grikiai su virta vištiena (200 g) | Raudona žuvis, kepta folijoje su pipirais ir svogūnais (200 g) |
| Penktadienis | Dubenėlis agurkų salotų su šviežiais kopūstais ir 1-2 kiaušinių baltymais | Vištienos sultinys (200 ml), daržovių salotos | Kepti špinatai su kiaušiniais (200 g) |
| Šeštadienis | Varškė su žolelėmis ir česnaku (200 g) | Avienos sultinys (200 ml), virta mėsa (100 g), salotos | Tingi įdaryti kopūstų suktinukai su vištiena (200 g). Nedėkite ryžių |
| Sekmadienis | 2 kiaušiniai, įdaryti maltomis virtomis vištienos kepenėlėmis su pipirais ir krapais | Salotos su vištiena, žaliais obuoliais ir graikiniais riešutais (150 g) | Krevetės su daržovių salotomis (200 g) |
Galioja dviejų užkandžių per dieną taisyklė.
Dietos be angliavandenių rezultatai
Kaip ir visada lieknėjimo programose, dietos be angliavandenių rezultatai yra individualūs. Iš kažkieno pertekliniai kiekiai nutekėja kaip vanduo, bet ant kito jie laikosi stebėtinai tvirtai, todėl prie baltymų mitybos turite grįžti daugiau nei vieną ar du kartus.
Bet jei mes kalbame apie vidutinius rezultatus, jie atrodo maždaug taip:
- Savaitė. 1-3 kg, priklausomai nuo pradinio kūno svorio. Kuo jis didesnis, tuo įspūdingesnė yra srieginė linija.
- 14 dienų. 3-6 kg, esant vidutiniam fiziniam krūviui.
- Mėnuo. Tinkle galite rasti istorijų apie tai, kaip per šį laiką kažkas sugebėjo numesti iki 10 kg, tačiau neturėtumėte skubėti prie tokio abejotino rezultato. Net jei svoris gerokai viršija šimtą, greitas svorio metimas neduos naudos sveikatai ir neleis odai suglebti. Taip būna, kai „važiuoji tyliau - tęsi“.
Tikros angliavandenių dietos apžvalgos
Nepaisant to, kad internete yra prieštaringų atsiliepimų apie dietą be angliavandenių, dauguma jų yra teigiami. Ir kaip žinote, vienas geriausių motyvacijos tipų yra būti įkvėptam tų, kurie jau nutiesė brangų kelią į jus, rezultatų. Taigi skaitykite toliau, purtykite galvą ir įgykite ryžto eiti savo tikslo link.
Vasilisa, 23 metai
Dieta puikiai tinka tiems, kurie nori greitai atsikratyti papildomų kilogramų būtent riebalų sąskaita ir tuo pačiu nejausti laukinio alkio. Žinoma, ilgą laiką ant jo negalima sėdėti, bet 1-2 savaitės, manau, nepakenks kūnui. Aš pati numečiau 8 kg ir vis dar naudoju, kai reikia. Aš patariu visiems.
Alena, 28 metai
Pirmomis dienomis vakarais buvau siaubingai alkanas. Taip, ir svoris išliko, bet atsirado lengvumas. Tada sekėsi geriau, kūnas priprato prie to, kas buvo duota. Savaitei - minus 5 kilogramai! Šiuo metu aš vis dar liekninu, bet esu patenkintas rezultatu.
Nastya, 32 metai
Nėra jokių abejonių, kad baltyminė dieta veikia ir neblogai. Tačiau taip pat tiesa, kad jis gali padaryti didžiulę žalą organizmui. Laikykitės svorio metimo gairių, naudokite dietą be angliavandenių, nustatykite aiškų svorio metimo laikotarpį ir įsiklausykite į savo jausmus. Idealiu atveju pirmiausia pasitarkite su gydytoju, ir jūs gausite ploną juosmenį be aukų.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie dietą be angliavandenių:
